在全国月饼市场转型的当下,滇式月饼由于其独特的口感在省外市场优势明显,正迎来新的发展机遇。云腿月饼也叫滇式月饼,它跟苏式月饼、广式月饼相比,各有千秋。云腿月饼也叫“四两坨”。不是现在的四两了,你要知
酥皮云腿月饼属于云贵菜系,味咸而鲜。它不是传统的甜味月饼,而是咸味的。月饼馅有:云腿、蜜蜂、砂糖、猪油和面粉。酥皮云腿月饼是一款口碑很好美味食谱,主要原料是云腿、蜂蜜、中筋粉、水、猪油等,此美食制作
宣威独特的地理气候条件,艰苦卓绝的人文创业奋斗精神,孕育了“宣威火腿”这颗璀璨的高原明珠,300年的历史,300年的辉煌,300多年来,宣威火腿因宣威得名,宣威也因宣威火腿著称,宣威赢得了“火腿之乡
云腿月饼堪称云南特色美食的又一代表,在其他大部分月饼普遍成为礼尚往来之后被人遗弃角落的鸡肋之时,云腿月饼却凭借其口感酥松,甜中带咸,油而不腻,并有着浓郁的火腿香味,口碑相传走红网络,成为很多饕餮之徒