云腿月饼生产厂家_云南月饼批发

时间:2024-06-23 点击:80次
  月饼的做法有很多种,各家做的有各家做的味,要说的月饼,云腿月得排到前三。咸甜的味道不会那么让人发“腻”。我们来看看正宗又好吃的云腿月饼在哪呢?
  云南健爽科技有限公司作为企业立身之本和兴业之道,始终把产品质量作为企业生命线来抓,从而促进了企业向前发展。公司拥有现代化的食品生产设备和高素质的员工队伍,主要生产各式中西式糕点、中秋月饼、粽子等200多个品种,产品畅销国内外市场。云腿月饼 http://www.xinzhif.com/ytyb.html 是具有独特风味的云南名点,外观色泽呈褐色、硬壳、酥而不散,故云南人又把它称为“硬壳火腿月饼”。云腿月饼馅甜中带咸、油润而不腻,有浓郁的火腿香味,是云南人中秋佳节必备的传统食品。公司生产的云腿月饼,在传统广式月饼的配方上进行了改进,使产品既保留了广式月饼原有风格,又带有云南地方特点。
  云南健爽科技的云腿月饼采用配方秘制饼馅沿用传统手工烘焙。主原料云腿采用的是以正宗宣威火腿腌制手法腌制2年以上的老火腿。为保证产品质量公司建立了专业火腿加工基地,精选云南高原特有猪种——乌金猪。从养殖、淹制、最后配馅制饼进行全程监控确保每一个饼安全健康。
  云腿月饼用宣威火腿的部分切成小块,配以冬蜂蜜、猪油、白糖等制成馅心,再用昆明郊区呈贡县的紫麦面粉包心烘烤而成。其外观褐黄且略硬,食用时酥而不散,故俗称"硬壳火腿饼"。食之酥松香松,甜中带咸,油而不腻,有浓郁的火腿香味,是中秋佳节的必备食品,也是馈赠亲友的佳品。
  中秋节赏月的风俗,据历史学家推断,最初是古代宫廷文人兴起,然后扩散到民间的。
  中秋节以月之圆兆人之团圆,为寄托思念故乡,思念亲人之情,祈盼丰收、幸福,成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产
  中秋与月饼就像左右手,互相离不开,月饼一定是必抢的。

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